このたび、弊社の代表取締役社長の中村と、城取フードサービス研究所代表 城取博幸氏との対談が食品商業5月号に掲載されました。 生鮮3品、惣菜のロングライフ化でフードロス改善について話し合います。ぜひご一読下さい。 PDFダウンロードはこちら