業界別一覧

業界別に取扱い商品をご紹介します。

製菓・製パン

深絞り真空ガス置換包装機 RE30

  • シールパック社 sealpac
  • 深絞り真空ガス置換包装機 RE30
  • ハイエンドソリューション
    1台の機械で多くのアプリケーションに対応できる最先端のテクノロジーを駆使した未来志向型の深絞り真空包装機です。
    食品安全レベルを向上させる高度なサニタリー性・様々な包装形態に対応出来る柔軟性・生産規模に合わせた効率的な生産性を追求した革新的な包装機です。
    ラピッドエアーフォーミングシステムは特殊な成形システムによりプラグアシストやプレヒーティングなしでもフィルムの均一な成形を可能にし、短い成形時間、真空時間、入気時間によって高速サイクルが可能となります。

  • さらに詳しく

深絞り真空ガス置換包装機 RE25

  • シールパック社 sealpac
  • 深絞り真空ガス置換包装機 RE25
  • モジュールソリューション
    1台の機械で多くのアプリケーションに対応できる最先端のテクノロジーを駆使した未来志向型の深絞り真空包装機です。
    食品安全レベルを向上させる高度なサニタリー性・様々な包装形態に対応出来る柔軟性・生産規模に合わせた効率的な生産性を追求した革新的な包装機です。
    ラピッドエアーフォーミングシステムは特殊な成形システムによりプラグアシストやプレヒーティングなしでもフィルムの均一な成形を可能にし、短い成形時間、真空時間、入気時間によって高速サイクルが可能となります。

  • さらに詳しく

深絞り真空ガス置換包装機 RE20

  • シールパック社 sealpac
  • 深絞り真空ガス置換包装機 RE20
  • フレキシブルリーダー
    1台の機械で多くのアプリケーションに対応できる最先端のテクノロジーを駆使した未来志向型の深絞り真空包装機です。
    食品安全レベルを向上させる高度なサニタリー性・様々な包装形態に対応出来る柔軟性・生産規模に合わせた効率的な生産性を追求した革新的な包装機です。
    ラピッドエアーフォーミングシステムは特殊な成形システムによりプラグアシストやプレヒーティングなしでもフィルムの均一な成形を可能にし、短い成形時間、真空時間、入気時間によって高速サイクルが可能となります。

  • さらに詳しく

深絞り真空ガス置換包装機 RE15

  • シールパック社 sealpac
  • 深絞り真空ガス置換包装機 RE15
  • プロフェッショナルなエントリーレベル
    1台の機械で多くのアプリケーションに対応できる最先端のテクノロジーを駆使した未来志向型の深絞り真空包装機です。
    食品安全レベルを向上させる高度なサニタリー性・様々な包装形態に対応出来る柔軟性・生産規模に合わせた効率的な生産性を追求した革新的な包装機です。
    ラピッドエアーフォーミングシステムは特殊な成形システムによりプラグアシストやプレヒーティングなしでもフィルムの均一な成形を可能にし、短い成形時間、真空時間、入気時間によって高速サイクルが可能となります。

  • さらに詳しく

オートマチックトレーシーラー A10

  • シールパック社 sealpac
  • オートマチックトレーシーラー A10
  • エリートクラスモデル
    様々なアプリケーションに対応できる利便性・効率性を兼ね備え、最先端技術を駆使した連続式ガス置換トレーシーラーです。
    シールパック社のMAPテクノロジーを駆使し、1台の機械でガスパックやトレースキンパックに対応できる万能タイプです。
    ユニークなクイックエクスチェンジシステム(金型交換システム)の採用により、形状の異なるトレーにも短時間で対応出来ます。
    トップフィルムがトレーの外側にはみ出さないインサイドカットにより、衛生的で見た目にも美しいパッケージに仕上ります。

  • さらに詳しく

オートマチックトレーシーラー A8

  • シールパック社 sealpac
  • オートマチックトレーシーラー A8
  • ハイパフォーマンスモデル
    様々なアプリケーションに対応できる利便性・効率性を兼ね備え、最先端技術を駆使した連続式ガス置換トレーシーラーです。
    シールパック社のMAPテクノロジーを駆使し、1台の機械でガスパックやトレースキンパックに対応できる万能タイプです。
    ユニークなクイックエクスチェンジシステム(金型交換システム)の採用により、形状の異なるトレーにも短時間で対応出来ます。
    トップフィルムがトレーの外側にはみ出さないインサイドカットにより、衛生的で見た目にも美しいパッケージに仕上ります。

  • さらに詳しく

オートマチックトレーシーラー A7

  • シールパック社 sealpac
  • オートマチックトレーシーラー A7
  • オールラウンドモデル
    様々なアプリケーションに対応できる利便性・効率性を兼ね備え、最先端技術を駆使した連続式ガス置換トレーシーラーです。
    シールパック社のMAPテクノロジーを駆使し、1台の機械でガスパックやトレースキンパックに対応できる万能タイプです。
    ユニークなクイックエクスチェンジシステム(金型交換システム)の採用により、形状の異なるトレーにも短時間で対応出来ます。
    トップフィルムがトレーの外側にはみ出さないインサイドカットにより、衛生的で見た目にも美しいパッケージに仕上ります。

  • さらに詳しく

オートマチックトレーシーラー A6

  • シールパック社 sealpac
  • オートマチックトレーシーラー A6
  • フレキシブルモデル
    様々なアプリケーションに対応できる利便性・効率性を兼ね備え、最先端技術を駆使した連続式ガス置換トレーシーラーです。
    シールパック社のMAPテクノロジーを駆使し、1台の機械でガスパックやトレースキンパックに対応できる万能タイプです。
    ユニークなクイックエクスチェンジシステム(金型交換システム)の採用により、形状の異なるトレーにも短時間で対応出来ます。
    トップフィルムがトレーの外側にはみ出さないインサイドカットにより、衛生的で見た目にも美しいパッケージに仕上ります。

  • さらに詳しく

オートマチックトレーシーラー A5

  • シールパック社 sealpac
  • オートマチックトレーシーラー A5
  • エントリーモデル
    様々なアプリケーションに対応できる利便性・効率性を兼ね備え、最先端技術を駆使した連続式ガス置換トレーシーラーです。
    シールパック社のMAPテクノロジーを駆使し、1台の機械でガスパックやトレースキンパックに対応できる万能タイプです。
    ユニークなクイックエクスチェンジシステム(金型交換システム)の採用により、形状の異なるトレーにも短時間で対応出来ます。
    トップフィルムがトレーの外側にはみ出さないインサイドカットにより、衛生的で見た目にも美しいパッケージに仕上ります。

  • さらに詳しく

セミオートマチックトレーシーラー M

  • シールパック社 sealpac
  • セミオートマチックトレーシーラー M
  • バッチ型でありながら利便性・効率性を兼ね備えた半自動タイプのガス置換トレーシーラーです。
    シールパック社のMAPテクノロジーを駆使し、1台の機械でガスパックやトレースキンパックに対応できる万能タイプです。
    トップフィルムがトレーの外側にはみ出さないインサイドカットにより、衛生的で見た目にも美しいパッケージに仕上ります。

  • さらに詳しく

 MAREL Multi-lane Converger

  • マレル社 marel
  • MAREL Multi-lane Converger
  • 深絞り包装機やブリスター包装機のように多列で排出された包装品を一列にする整列コンベアーです。最大180パック/′分、2列から6列まで対応できます。

  • さらに詳しく

Intelligent Portion Loading Robot - IPL Robot

  • マレル社 marel
  • Intelligent Portion Loading Robot - IPL Robot
  • 包装機(ブリスター、深絞り包装、ピロー包装、トレー包装)へのワークの重点を高速で正確に掴み充填できる完成度の非常に高いROBOTです。

  • さらに詳しく

Marel社 Compact Grader(コンパクトグレーダー)

Marel社 Proline Grader(プロライングレーダー)

  • マレル社 marel
  • Marel社 Proline Grader(プロライングレーダー)
  • プロライングレーダーは製品のサイズ・形状により規格品の組み立てユニットの中から用途に合わせて各ユニットを選択できるので非常に経済的です。
    製品の流れを止めることなく重量ごとに個々の製品を高精度で計量・選別し、バッチング(ひとまとめに計量する)出来るので製造工程の効率化・省力化を図れる機械です。
    ディスプレーは操作性に優れたグラフィカルな表示で、防水性が高いためディスプレーを含めた丸洗い洗浄が可能です。

  • さらに詳しく

Marel社 Precision Grader(プレシジョングレーダー)

  • マレル社 marel
  • Marel社 Precision Grader(プレシジョングレーダー)
  • オペレータ1人が2つの計量台に製品を乗せ、0.2gの精度で連続的に3~6種類の重量ごとに選別できる機械です。前後のユニットやコントロールソフトウェアを組み合わせることにより製造工程の効率化・省力化・歩留りアップを図れます。
    計量ステーションは処理量に応じて2~10ステーションまで選択することができます。機械は防水性・洗浄性を考慮したデザインなので汚れが残ることなく短時間で洗浄できるため非常に衛生的です。

  • さらに詳しく

Marel社 Speed Batcher(スピードバッチャー)

  • マレル社 marel
  • Marel社 Speed Batcher(スピードバッチャー)
  • 正確な計量・最小限の入れ目

    スピードバッチャーは、とても正確に400g~30kg量るユニークな計量装置です。
    簡単操作で、正確に計量できます。
    洗浄も簡単で衛生的です。
    その上、素晴らしい処理性能を発揮します。

  • さらに詳しく

Marel社 Target Batcher(ターゲットバッチャー)

  • マレル社 marel
  • Marel社 Target Batcher(ターゲットバッチャー)
  • ターゲットバッチャーはオペレーター1人が7個の計量ユニットに製品を投入し、2つのコンパートメントに振分けられた合計14個のコンパートメントを使い、設定重量や設定数量に高精度でバッチング(ひとまとめに計量する)できる機械です。
    前後のユニットやパッキングステーションを組み合わせることにより製造工程の効率化・省力化・歩留りアップを図れます。
    機械は防水性・洗浄性を考慮したデザインなので汚れが残ることなく短時間で洗浄できるため非常に衛生的です。

  • さらに詳しく

Marel社 Land Scale(陸上用はかり) M1100

  • マレル社 marel
  • Marel社 Land Scale(陸上用はかり) M1100
  • さまざまな製品や原料を重量ごとに高い精度で計量できるはかりです。5種類の目標重量を設定しそれぞれの目標重量に許容範囲を設定することができます。機械は防水性が高く表示盤を含めて水洗い可能なので過酷な環境に耐えることも可能です。1.5Kgから床置き式の3,000Kgまで計量できるタイプまで用途に応じて選択できます。

  • さらに詳しく

Marel社 Marine Scale(海上用はかり) M1100

  • マレル社 marel
  • Marel社 Marine Scale(海上用はかり) M1100
  • さまざまな製品や原料を重量ごとに高い精度で計量できるはかりです。5種類の目標重量を設定しそれぞれの目標重量に許容範囲を設定することができます。機械は防水性が高く表示盤を含めて水洗い可能なので過酷な環境に耐えることも可能です。1.5Kgから床置き式の3,000Kgまで計量できるタイプまで用途に応じて選択できます。

  • さらに詳しく

Stephan社 MCシリーズ MC型(ミクロカット縦型)

Stephan社 UMシリーズ UM12型(ユニバーサルマシーン)

Stephan社 UMシリーズ UM44型(ユニバーサルマシーン)

Stephan社 UMシリーズ UM-E型(ユニバーサルマシーン)

Stephan社 TCシリーズ TC型(ミキシング・カッター横型)

Stephan社 UMシリーズ UM-150型(ユニバーサルマシーン)

Stephan社 VMシリーズ VM型(バキュームミキサー)

Stephan社 UM/SK型 UM/SKシリーズ(ユニバーサル/スキームクッカー)

  • ステファン社 stephan
  • Stephan社 UM/SK型 UM/SKシリーズ(ユニバーサル/スキームクッカー)
  • 【バッチ式】切断、混合、乳化、粉砕、生地製造用アタッチメント、真空および加熱・冷却が可能。

    UMシリーズはカッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を持ち、加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、粉砕、加熱、殺菌、滅菌冷却、真空、除湿等の各工程を組み合わせることにより原料を均一に加工することが可能です。

  • さらに詳しく

Stephan社 ヴァクサームシステム ヴァクサームシステム(バキューム&加熱ミキサー/ミクロカット)

連続式クッカー&フォーミングマシン

  • FORMCOOK formcook
  • 連続式クッカー&フォーミングマシン
  • ベルト痕や残留物が付着しないテフロンベルト
    こんがりフライパンで焼いたような焼き目
    スピーディーに製品の切替えが出来るベルト自動洗浄システム
    成型から焼成までの全自動ライン

  • さらに詳しく

コンビクッカー 600-1100

  • FORMCOOK formcook
  • コンビクッカー 600-1100
  • 蒸気を使った温風による間接加熱と、ヒーティングプレートによる直接加熱のコンビネーションを使い、歩留り良く焼き上げる万能機です。※特許
    ヒーティングプレートと製品の間にはテフロンベルトがあるので、製品がベルトに残留したり、ベルト痕が付くことはありません。
    オプションの反転装置を付けることにより両面に焼き目を付けることも可能です。
    機械にはベルト自動洗浄システムが付いており、40barの高圧で温水洗浄するので残留物が無く、ベルト表面は常に衛生的で、すばやい製品の切替えが可能です。
    ベルト幅 650mm 有効幅 560mm
    ベルト幅 1,100mm 有効幅 1,020mm

  • さらに詳しく

コンタクトクッカー 600-1100

  • FORMCOOK formcook
  • コンタクトクッカー 600-1100
  • 上下のヒーティングプレートで挟み込んで焼き上げるので製品の両面に焼き目を付けることが可能です。
    各ヒーティングプレートは、任意の設定温度にコントロールすることが可能で、プレートの高さは製品の厚みに応じて自動的に可変します。
    ヒーティングプレートと製品の間には非スティックタイプのテフロンベルトを使用しているので製品がベルトに残留したりベルト痕が付くことはありません。
    上部ヒーティングプレートの形状を変えることによりグリルマークを付けることも可能です。※ダブルコンタクトクッカーのみ
    ベルト幅 650mm 有効幅 560mm
    ベルト幅 1,100mm 有効幅 1,020mm

  • さらに詳しく

パレット洗浄機

  • サニマチック社 sani_matic
  • パレット洗浄機
  • サニマチック社のパレット洗浄機は、少量のパレットから多量のパレットまで独自の技術で洗浄します。
    http://www.sanimatic.com/products_vatwasher_video.asp

  • さらに詳しく

台車洗浄機

  • サニマチック社 sani_matic
  • 台車洗浄機
  • サニマティック社の台車洗浄機は、様々な形状の台車を衛生的に洗浄する事ができます。

  • さらに詳しく

COP

  • サニマチック社 sani_matic
  • COP
  • サニマチック社の部品洗浄機COPは、落としたい汚れ等に最適な水温と洗剤で擦ることなく洗浄する機械です。

  • さらに詳しく

WITT ガス混合機

  • ウィット社 witt
  • WITT ガス混合機
  • WITT社のガス混合器は機械的にも電子的にも様々なガス種、流量、用途に対応しています。混合ガスの濃度は調整もできますし、一定にもできます。ガス濃度管理、調整には電子的制御システムもオプションとして内蔵できます。ガス分析システムも内臓可能です。お客様の特別なスペックにも対応したガス混合器を御提供いたします。

  • さらに詳しく

WITT  リークチェッカー MAPMAX

  • ウィット社 witt
  • WITT リークチェッカー MAPMAX
  • 炭酸ガスセンサーによるインライン自動ガス漏れ検査機
    検査品を壊さず、またコストのかかるヘリウムを使ったガス漏れ検査ではなく、包装ラインにそのまま組み込め
    るインライン式
    炭酸ガスCO2 はガス置換包装において最も重要なガスです。リークマスターMAPMAXは炭酸ガスを検査ガス
    として使用しています。この方法によりパッケージの包装過程の後直接リークテストを行うことができます。リーク
    マスターMAPMAX は真空チャンバーの中で一つ一つのパッケージもしくはダンボールまるごとのリークテスト
    を正確に行うことができます。もし、パッケージにガス漏れがある場合には、パッケージの内と外で圧力が違うため
    炭酸ガスがパッケージ外に流れ出ます。高度に炭酸ガスに敏感なセンサーは、チャンバーの中のごく些細な炭酸
    ガスも検知します。毎タクト後、チャンバーの内部は喚起され次のタクトでの炭酸ガス検知に備えます。炭酸ガスの
    リークが検知された場合にはお好みにより、アラームがなる方法や、プロセスそのものを停止する方法などなどオ
    プションは豊富です。

  • さらに詳しく

WITT MAPY 4.0 ガス分析計

  • ウィット社 witt
  • WITT MAPY 4.0 ガス分析計
  • 食品包装(特にMAP 包装)、溶接などの分野において
    のガス分析器。製品の経済性と品質の向上のためのイ
    ンラインでの持続的な検査、抜き出し検査の両方に適
    しています。酸素、炭酸ガス、ヘリウムと単体ガスの
    分析はもちろん酸素・炭酸などの混合ガスも同時に分
    析できます。

  • さらに詳しく

Witt ガス分析器 OXYBABY

  • ウィット社 witt
  • Witt ガス分析器 OXYBABY
  • シールドガス包装(MAP)された食品の品質保持期間
    をチェックする、コンパクトなコードレスの酸素分析計
    です。持ち運びができ、迅速かつ精確なサンプルテスト
    が可能です。包装機械、倉庫、ラボ等でお使いいただけ
    ます。
    OXYBABY®は、設置型測定機器に代わる、お手ごろ
    価格の測定器です。
    移動しながらのパッケージ検査により、商品の一定鮮
    度管理(HACCP)を行うことができます。
    OXYBABY® Vは包装品質管理に最適な分析計です。
    ごく小さなパッケージでもわずかなサンプル量で測定
    できます。

  • さらに詳しく

WITT ガス分析器 PA

  • ウィット社 witt
  • WITT ガス分析器 PA
  • 食品包装技術向け保護環境(MAP)、もしくは溶接技術において、シールドガスをコントロールするコンパクトな分析器
    です。インラインでガスを常時監視、もしくは吸引ニードルを使用して抜き出し分析(例:食品用パッケージ等)を行うこと
    ができます。柔軟な分析で生産過程における最適な品質、コストパフォーマンスを保証いたします。

  • さらに詳しく

SelfCooking Center® whitefficiency®

  • ラショナル社 rational
  • SelfCooking Center® whitefficiency®
  • SelfCooking Center®により、毎日の作業を段取りよくこなすことができます。 ベイク、焼き調理、グリル、蒸し物、煮物、野菜のボイル等の種々調理を1台で こなすことができ、従来のコンビ・スチーマーと比較するとSelfCooking Center® は最大30 % の作業能力が向上しています。
    また、SelfCooking Center® は、オーブン、コンロ、チルティングパン、釜、蒸し器、フライヤー、鍋、フライパン等の単機能調理器の40-50 % を代替、もしくは不要とします。
    主な機能としては下記の4つから成り立っており、お客様の投資から最大のメリットを引き出すことができます。

    ①HiDensityControl®
    投入量の多少にかかわらず、常に最高の仕上がりをお約束します。庫内の熱、空気、湿度を集中的かつ均一に分散させることを可能にしました。

    ②SelfCookingControl®
    食材の大きさや状態、投入量を自動認識します。調理プロセスは常に自動で制御され、高精度に調整されます。プログラムの設定や調理中の監視や再設定などから解放されます。

    ③Efficient LevelControl®
    厨房での作業を最適化するためのツールです。仕込みやアラカルト調理において全く新しい基準を打ち立てます。追求したのは、効果的な同時調理、柔軟性、そしてリアクションの速さです。グリルプレートやオーブン、フライパンの代わりに、庫内の各段を種類の異なる食材の調理に利用し、賢く同時調理することで稼働能力を向上させ、時間とエネルギーの削減が可能です。

    ④CareControl
    インテリジェントな洗浄+ケアシステムにより、機器は常に衛生的に保たれ、耐用年数の延長を可能にします。エネルギー、水、洗剤は汚れの度合いに応じて必要な分量のみ消費されます。また、ケア剤に含まれる特殊成分が水垢の付着を防止します。


    SelfCookingCenter® whitefficiency®は、あらゆる食数の厨房に対応できるさまざまなサイズをご用意しています。すべての機種とも電気式・ガス式があり、外形寸法、標準装備、機能はいずれも同じです。また、特殊な厨房環境にも対応できるよう、特別仕様も数多くご用意しています。

  • さらに詳しく

SelfCookingCenter® SCC201モデル

  • ラショナル社 rational
  • SelfCookingCenter® SCC201モデル
  • 機能
    > SelfCookingControl® 、7つの調理モード
    > マニュアルモード、3つの運転モード:温度領域 30 °C-300 °C 
    > ClimaPlus Control® ― 湿度の計測・設定・制御が1%単位で正確に可能
    > HiDensityControl® ― 庫内のエネルギー分配(特許取得済)
    > 内蔵ハンドシャワー、自動巻き戻し装置付き

    装備
    > 芯温センサー、6点計測
    > 最大12ステップ、350プログラムまで保存可能
    > 強制加湿、3段階に設定可能
    > 5段階のファンスピード、プログラミング可能
    > USBインターフェース

  • さらに詳しく

SelfCookingCenter® SCC101モデル

  • ラショナル社 rational
  • SelfCookingCenter® SCC101モデル
  • 機能
    > SelfCookingControl® 、7つの調理モード
    > マニュアルモード、3つの運転モード:温度領域 30 °C-300 °C 
    > ClimaPlus Control® ― 湿度の計測・設定・制御が1%単位で正確に可能
    > HiDensityControl® ― 庫内のエネルギー分配(特許取得済)
    > 内蔵ハンドシャワー、自動巻き戻し装置付き

    装備
    > 芯温センサー、6点計測
    > 最大12ステップ、350プログラムまで保存可能
    > 強制加湿、3段階に設定可能
    > 5段階のファンスピード、プログラミング可能
    > USBインターフェース

  • さらに詳しく

SelfCookingCenter® SCC61モデル

  • ラショナル社 rational
  • SelfCookingCenter® SCC61モデル
  • 機能
    > SelfCookingControl® 、7つの調理モード
    > マニュアルモード、3つの運転モード:温度領域 30 °C-300 °C 
    > ClimaPlus Control® ― 湿度の計測・設定・制御が1%単位で正確に可能
    > HiDensityControl® ― 庫内のエネルギー分配(特許取得済)
    > 内蔵ハンドシャワー、自動巻き戻し装置付き

    装備
    > 芯温センサー、6点計測
    > 最大12ステップ、350プログラムまで保存可能
    > 強制加湿、3段階に設定可能
    > 5段階のファンスピード、プログラミング可能
    > USBインターフェース

  • さらに詳しく

CombiMaster

  • ラショナル社 rational
  • CombiMaster
  • ラショナルCombiMaster(コンビマスター)
    –無限の調理バリエーション
    ラショナルの技術はそのすばらしい品質、運転信頼性、利便性、特にその簡単な操作にあらわれています。
    5つの調理モードをたったひとつのスイッチ操作で スチーム100 ºC
    調理モード、「スチ−ム」は湯せん、ボイル、スチーム、湯通しに適しています。高性能フレッ シュスチーム発生器が、急速加熱で衛生的、新鮮なスチームを作り出します。安定した庫内温度、最高のスチーム密度でむらなく、特にやさしく調理します。食欲をそそる色合い、歯ごたえ、そして大切な栄養素を逃しません。又同時に種々食 材を調理しても、におい移りがありません。
    ホットエアー 30 ºC-300 ºC
    調理モード「ホットエアー」はロースト、グリル、グラチネ、又はベイクに適しています。やわらかなフィレ肉、、かりっと仕上げのコロッケ、又はふんわり仕上がりのパン類等を均一に仕上げ、新たな調理のスタンダードを実現します。温度設定は300 °Cまで対応可能で、冷凍食品の調理にも最適です。
    コンビネーション30 ºC-300 ºC
    「ホットエアーとスチ−ムのコンビネーション」は、
    食材の乾燥、食材ロスを最小限に防ぎ、同時にむらのない焼き色を付けます。今までの調理法と比較すると、最大50%まで歩留りを向上させるばかりか、調理時間の大幅な削減を実現します。ホットエアーとスチ−ムのコンビネーションは、ロースト、蒸し焼き、照り焼きに適しています。ニンジンのような硬い根野菜にも、130 °Cまでの高温スチームをご利用になれます。
    バリオスチーミング30 °C- 99° C
    100 °C以下の加熱と、飽和度の高いスチ−ム。調理環境に左右されやすいプリン、茶碗蒸し、野菜のフラン、白身の魚、ムースなど、大量でも手間をかけずに仕上がります。庫内温度は設定通り保持され、パーフェクトな調理品質と食材の風味を活かしながら、最高の食感をも逃しません。バリオスチ−ミングはポーチング、又真空調理にも適しています。
    Finishing®仕上げ
    通常、できあがった料理は保温キープされます。これは食品細胞の軟化による
    品質の低下という結果を招くことになりかねません。CombiMaster、コンビマスターのFinishing®なら、料理を保温キープする必要はありません。1食、10食や1000食であろうと、 Finishing® でストレスなしに最適に最終仕上げをします。時間のある時に食材の下準備をおこない、そして配膳する直前に必要に応じた量をFinishing® で仕上げます。

    |プレス関係|Dates|発行者|Sitemap|

  • さらに詳しく

CombiMaster 202

  • ラショナル社 rational
  • CombiMaster 202
  • ラショナルCombiMaster(コンビマスター)
    –無限の調理バリエーション
    ラショナルの技術はそのすばらしい品質、運転信頼性、利便性、特にその簡単な操作にあらわれています

  • さらに詳しく

CombiMaster 201

  • ラショナル社 rational
  • CombiMaster 201
  • ラショナルCombiMaster(コンビマスター)
    –無限の調理バリエーション
    ラショナルの技術はそのすばらしい品質、運転信頼性、利便性、特にその簡単な操作にあらわれています

  • さらに詳しく

CombiMaster 102

  • ラショナル社 rational
  • CombiMaster 102
  • ラショナルCombiMaster(コンビマスター)
    –無限の調理バリエーション
    ラショナルの技術はそのすばらしい品質、運転信頼性、利便性、特にその簡単な操作にあらわれています。

  • さらに詳しく

CombiMaster 101

  • ラショナル社 rational
  • CombiMaster 101
  • ラショナルCombiMaster(コンビマスター)
    –無限の調理バリエーション
    ラショナルの技術はそのすばらしい品質、運転信頼性、利便性、特にその簡単な操作にあらわれています。

  • さらに詳しく

CombiMaster 62

  • ラショナル社 rational
  • CombiMaster 62
  • ラショナルCombiMaster(コンビマスター)
    –無限の調理バリエーション
    ラショナルの技術はそのすばらしい品質、運転信頼性、利便性、特にその簡単な操作にあらわれています。

  • さらに詳しく

CombiMaster 61

  • ラショナル社 rational
  • CombiMaster 61
  • ラショナルCombiMaster(コンビマスター)
    –無限の調理バリエーション
    ラショナルの技術はそのすばらしい品質、運転信頼性、利便性、特にその簡単な操作にあらわれています。

  • さらに詳しく

BUSCH社 一段式油回転ロータリーベーン真空ポンプ R5シリーズ

BUSCH社 ルーツ式ドライメカニカルブースターポンプ WV

パイプマンスムースジェル

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • パイプマンスムースジェル
  • パイプのつまり・ニオイもスッキリ解消!
    厨房・浴室・洗面所の排水パイプのつまりを解消する業務用パイプクリーナー。
    ジェル状で、つまりやニオイの元となるヌメリに強力に浸透し汚れを落とす。髪の毛も強力に溶かし、仕上がりがキレイ。
    塩素系漂白剤の配合で、お掃除と同時に強力に除菌もできて衛生的。
    減容容器でゴミの容積を削減。

  • さらに詳しく

サニテートG

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • サニテートG
  • 床・壁の除菌消臭ができる洗浄剤
    厨房・ゴミ置き場の床や壁の洗浄と除菌が同時にできます。排水溝、グリーストラップ等の消臭にも効果を発揮。専用の自動希釈スプレーとあわせてお使い下さい。
    減容容器でゴミの容積を削減。

  • さらに詳しく

サニテートK-S

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • サニテートK-S
  • 食器・調理器具等の除菌洗浄剤
    食器や調理器具類の洗浄と除菌が同時にできます。短時間でも強い除菌力で安全性が高く、不快臭・刺激臭がありません。金属腐食が少なく機械・器具を傷めません。
    減容容器でゴミの容積を削減。

  • さらに詳しく

サニテートK

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • サニテートK
  • 食器・調理器具などの除菌洗浄剤
    食器や調理器具類の洗浄と除菌が同時にできます。短時間でも強い除菌力で安全性が高く、不快臭・刺激臭がありません。金属腐食が少なく機械・器具を傷めません。専用ポンプ付きで希釈が簡単。希釈しても色がつくので誤使用を防止。

  • さらに詳しく

サニテートA

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • サニテートA
  • 食中毒の予防や厨房内の衛生管理に
    食品添加物のみ使用。食品の除菌、厨房機器・調理器具類などの除菌衛生管理に安心して使え、強い効果を発揮。中性タイプなので調理器具がサビる心配がありません。4Lは減容容器。

  • さらに詳しく

ライオガード

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • ライオガード
  • プロの衛生管理&食中毒対策に!!
    食品添加物の非危険物アルコール製剤。ユーカリエキスとクエン酸を添加、優れた除菌効果を発揮する。
    ネコカリシウイルスの不活化効果もあり、プロの衛生管理に役立つ。
    調理器具類や厨房内のドアノブ等複数の人が触れる箇所の衛生管理にも。
    容器は減容容器を採用。

  • さらに詳しく

アルコールスプレー

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • アルコールスプレー
  • 食中毒の予防に優れた効果
    食品の除菌・保存性向上に。厨房器具の除菌衛生管理に。食品添加物で殺菌力が最も強い68%(W/W)品。ニオイが残りません。中性タイプなので調理器具がサビる心配はありません。5Lは減容容器。

  • さらに詳しく

酸素系キッチンブライト

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • 酸素系キッチンブライト
  • 厨房用酸素系漂白剤(粉末)
    酸素系なので、ニオイがなく手にヌルヌルしません。さらに、有毒ガス発生の心配もありません。漂白、除菌、悪臭除去の効果が高く、材質もいためません。

  • さらに詳しく

クリーネス

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • クリーネス
  • 低温でも溶けやすい酸素系漂白剤(粉末)
    低温でもサッと溶け、抜群の漂白力を発揮します。食器やふきん、まな板などの漂白・除菌効果が高く、イヤな臭いも消し 衛生的に仕上げます。メラミン食器にも安心して使用でき、材質を傷めません。2kgはスタンディングパウチ入。

  • さらに詳しく

ニューブリーチ食添

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • ニューブリーチ食添
  • 食品の殺菌と厨房の漂白・除菌・除臭に
    <食品添加物(殺菌料)>
    野菜・果物・食品加工等の殺菌、食品に触れる厨房器具の除菌・漂白に。台所用洗剤ではとれないふきんのシミ・茶碗の茶しぶ・プラスチック製品の黒ズミを落とし、バイ菌を取りのぞきイヤなニオイを消します。5kg・18kg・20kgは減容容器でゴミの容積を削減できます。

    次亜塩素酸濃度
    6%:1.5kg、5kg、18kg
    12%:20kg

  • さらに詳しく

キッチンキレイキレイ除菌&漂泊

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • キッチンキレイキレイ除菌&漂泊
  • 高い除菌効果の塩素系漂白剤
    厨房の衛生と清潔を守る
    ふきん、まな板などをしっかり除菌。シミ、茶しぶなどをスッキリ漂泊。
    刺激臭の少ない、やさしいにおい。

  • さらに詳しく

セクレ

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • セクレ
  • 純植物性の手洗い用液体石鹸
    殺菌成分配合により洗浄と同時に、殺菌・消毒効果を発揮。
    豊かな泡立ちで手にマイルド。しかもニオイが手に残りにくいので飲食関係に最適です。
    3倍濃縮タイプ。

  • さらに詳しく

サニテートT

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • サニテートT
  • 濃縮タイプの手指殺菌洗浄剤
    殺菌成分配合で手指を清潔に保ちます。泡立ちがよく、植物性洗浄成分使用でお肌にマイルド。手指への残香が少ない微香性。泡ででる専用容器の使用で簡単に希釈できます。本体は使用後に手でつぶせる減容容器を採用。

  • さらに詳しく

キレイキレイ薬用ハンドソープ

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • キレイキレイ薬用ハンドソープ
  • 殺菌+消毒の薬用ハンドソープ
    殺菌成分配合で、手肌を清潔に保ちます。泡立ち、泡切れがよく、100%植物性洗浄成分使用で、お肌にマイルド。減容容器でゴミの容積を削減。

  • さらに詳しく

キレイキレイ薬用泡ハンドソープ

  • ライオンハイジーン社 lion_hygiene
  • キレイキレイ薬用泡ハンドソープ
  • 泡で出る薬用ハンドソープ
    はじめから泡で出る。殺菌成分が素早く行き渡り、簡単に洗えて使いやすい。豊かに泡立ち素早く泡切れる。100%の植物性洗浄成分使用。減容容器でゴミの容積を削減。
    ※泡ハンドソープ専用容器をご使用下さい。

  • さらに詳しく

このページの先頭へ