取扱製品
Product
SelfCookingCenter® SCC201モデル
- 機械長さ
- 790mm
- 機械幅
- 877mm
- 機械高さ
- 1782mm
- 能力
- 容量 20 x 1/1 GN
機能
> SelfCookingControl® 、7つの調理モード
> マニュアルモード、3つの運転モード:温度領域 30 °C-300 °C
> ClimaPlus Control® ― 湿度の計測・設定・制御が1%単位で正確に可能
> HiDensityControl® ― 庫内のエネルギー分配(特許取得済)
> 内蔵ハンドシャワー、自動巻き戻し装置付き
装備
> 芯温センサー、6点計測
> 最大12ステップ、350プログラムまで保存可能
> 強制加湿、3段階に設定可能
> 5段階のファンスピード、プログラミング可能
> USBインターフェース