ポーションカッター FALCON evolution

製品ID:TR0001
【TREIF part of marel】preformer(専用プレス機)と連携し成形工程も同時に行うことが可能
『FALCON evolution』は、半冷凍(-4℃前後)原料、スライスにも対応したポーションカッターです。

4カメラシステムを搭載し、最高水準の定量性を実現。
高度な衛生管理と安定したカッティングを誇り、搬送ユニットで他社のキャリブレーションプレスとも同期可能です。

また、効率・生産性を最大限に追求した「高速スライサー」や、処理量・原料・温度帯に合わせた多彩な製品群がある「ダイサー」もございます。

【特長】
■半冷凍(-4℃前後)原料、スライスにも対応したポーションカッター
■4カメラシステムを搭載し、最高水準の定量性を実現
■preformer(専用プレス機)と連携し成形工程も同時に行うことが可能

【内容例】
骨付きおよび骨なしの赤身肉/鶏肉/豚肉/チーズ