ダイサー FLEXON

ユーザーの要望を一台に集約したダイサー、TREIF社のFLEXONをご紹介します。

FLEXONは、様々な製品に対応可能で、中小規模の工場、 及びケータリングビジネスに適しています。
シンプルなオペレーションで、肉、ソーセージ、チーズなどのダイスカットだけでなく、シュレッドチーズや野菜のスライスも可能です。
ナイフをチャンバーの蓋として活用し、処理前に原料を最適な形状に成形します。
最長550mmの製品を投入でき、最大処理量は1,400kg/時間です

【特長】
■特長的なデュアルストローク、2パートグリッドシステムが、正確なダイスカット＆細切りを実現
■カット圧に応じて油圧を制御するDHS(ダイナミック油圧システム)を搭載
■スライドセパレーターが曲線軌道で動くことにより、より効率的なチャンバーへの原料投入を実現

【内容例】
肉/豚バラ肉/ソーセージ/チーズ
シュレッドチーズ/野菜