フィレッティングマシン　MS 2750

生産ラインでの手作業を大幅に軽減！Innovaを通してリアルタイムで管理が可能なフィレッティングマシン
『MS 2750』は、常に最高レベルのパフォーマンスを発揮し安定稼働する、新型サーモン用三枚おろし機です。

モジュラー機構を採用し、耐久性を向上させています。また、高度な衛生設計を採用しているため、日々の清掃も容易でありながら、徹底した洗浄が可能。

さらに、調整可能部品はサーボ駆動を実現し、15インチのタッチパネルにより調整が可能です。

marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。

【特長】
■自動投入とトリミングによる手作業を軽減
■サーボ駆動ナイフにより歩留り向上
■最高レベルのパフォーマンスを約束する完全なデジタル制御
■稼働時間を最大化する堅牢で衛生的な機械設計
■MarelクラウドとSmartBaseへの接続

【内容例】
サーモン